Julia's Baking Passion

Entdecke leckere Rezepte zum Nachbacken und lerne die Techniken dahinter

Grundrezepte

Grundrezepte

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4 Beiträge

Eis

Eiswaffeln / Waffelhörnchen

23. September 2026
Eis

Himbeer-Kokos Eis (Ninja Creami)

23. September 2026
Eis

Mango-Maracuja Eis (Ninja Creami)

22. September 2026
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Franzbrötchen mit Quarkfüllung

21. September 2026
Brote

Fladenbrot

21. September 2026
Eis

Gesunder Vanille Frozen Joghurt (Ninja Creami)

21. September 2026
Eis

Gesunder Heidelbeer Frozen Joghurt (Ninja Creami)

21. September 2026
Eis

Frozen Joghurt

20. September 2026
Eis

Frozen Joghurt Bites

18. September 2026
Kuchen, Torten & Co.

Donauwelle

14. September 2026
Kekse

Die 12 besten Plätzchenrezepte

16. Dezember 2025
Macarons

Matcha-Passionsfrucht Macarons

22. April 2025
Kekse

Russische Zigaretten

22. April 2025
Süßigkeiten & andere Leckereien

Dubai Schokolade

21. April 2025
Pralinen, Trüffel & Co.

Dubai Pralinen

21. April 2025
Süßigkeiten & andere Leckereien

Kadayif oder Engelshaar selber machen

21. April 2025
Eis

Kokoseis

21. April 2025
Süßigkeiten & andere Leckereien

Gebrannte Kokoschips

21. April 2025
Herzhaftes

Gebackener Blumenkohl mit Ofengemüse und Tzatziki

31. Januar 2024
Herzhaftes

Ziegenfrischkäse-Blätterteigmuffins mit Orangenhonig

31. Januar 2024
Desserts

Extrem fluffiges und einfaches Mousse au Chocolat

31. Januar 2024
Brote

Perfektes und fluffiges Weizen-Sauerteigbrot

31. Januar 2024
Süßigkeiten & andere Leckereien

Schoko Sauerteig-Granola

31. Januar 2024
Herzhaftes

Sauerteig-Spätzle

31. Januar 2024
Brote

Sauerteig-Bauernbrot

31. Januar 2024
Süßigkeiten & andere Leckereien

Sauerteig-Granola

21. Januar 2024
Backguides

Die Top 7 Rezepte für übrig gebliebenes Eiweiß

19. Oktober 2022
Backguides

Die Top 5 Rezepte für übrig gebliebenes Eigelb

19. Oktober 2022
Brote

Die Top 7 Rezepte zur Sauerteigstarter Resteverwertung

18. Oktober 2022
Herbst

15 Apfelrezepte für den Herbst

18. Oktober 2022
Brote

Kürbiskern Sauerteigbrot

18. Oktober 2022
Süßigkeiten & andere Leckereien

Zimt Streusel

11. Oktober 2022
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

French Toast

11. Oktober 2022
Macarons

Apfel-Zimt Macarons

11. Oktober 2022
Herzhaftes

Sauerteig Tortilla Wraps

11. Oktober 2022
Herzhaftes

Eingelegte Gurkenscheiben

5. Oktober 2022
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Vanilleplunder

4. Oktober 2022
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Kirschtaschen

4. Oktober 2022
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Plunderteig

4. Oktober 2022
Süßigkeiten & andere Leckereien

Gebundene Sauerkirschen

4. Oktober 2022
Herzhaftes

Sauerteig Gnocchetti

29. September 2022
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Franzbrötchen

20. September 2022
Macarons

Karamellschokolade Macarons

20. September 2022
Herzhaftes

Gnocchi

20. September 2022
Brote

Sauerteig Brioche

15. September 2022
Getränke

Zuckersirup für Cocktails

15. September 2022
Getränke

Basilikum-Sirup

15. September 2022
Macarons

Macaronschalen mit der italienischen Methode

15. September 2022
Macarons

Macaronschalen mit der schweizer Methode

15. September 2022
Macarons

Himbeer Macarons mit Himbeer-Ganache

15. September 2022
Desserts

Himbeer Ganache

15. September 2022
Macarons

Macaronschalen mit der französischen Methode

14. September 2022
Desserts

Flan / Crème Caramel

14. September 2022
Brote

Sesam Sauerteig Brioche

9. September 2022
Brote

Schoko Sauerteigbrioche

9. September 2022
Gesündere Desserts

Mocha Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

7. September 2022
Gesündere Desserts

Schwarzer Sesam Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

7. September 2022
Gesündere Desserts

Schoko Cranberry Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

7. September 2022
Gesündere Desserts

Mohn Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

7. September 2022
Eis

Wassermelonen-Erdbeeren Popsicles

9. August 2022
Brote

Fluffige herzhafte Brotröllchen mit Sauerteig (Dinner Rolls)

8. August 2022
Kekse

Chocolate Chip Cookies

8. August 2022
Desserts

Heidelbeer Brotauflauf (French Toast Bake)

8. August 2022
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Fluffige belgische Waffeln

8. August 2022
Brote

Kurkuma Zwiebel Brot

8. August 2022
Kuchen, Torten & Co.

Basque Burnt Cheesecake (Baskischer Käsekuchen)

8. August 2022
Herzhaftes

Miso-Lachs

16. April 2022
Gesündere Desserts

Pistazien-Käsekuchen Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

16. April 2022
Süßigkeiten & andere Leckereien

Apfel Haferbrei

16. April 2022
Gesündere Desserts

Schoko-Käsekuchen Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

16. April 2022
Gesündere Desserts

Vollmilch Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

16. April 2022
Gesündere Desserts

Bounty Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

16. April 2022
Gesündere Desserts

Lavakuchen Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

16. April 2022
Herzhaftes

Kokos Kichererbsen Curry

16. April 2022
Cupcakes, Muffins & Co.

Amaretto Schokokuss Tartelettes – Allererste Sahne

14. April 2022
Gesündere Desserts

Erdbeer Basilikum Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

13. April 2022
Gesündere Desserts

Himbeer Balsamico Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

13. April 2022
Desserts

Luftiges Schoko-Soufflé

12. April 2022
Getränke

Eierlikör

12. April 2022
Gesündere Desserts

Cookie Dough Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

11. April 2022
Kuchen, Torten & Co.

Apfel Karamell Torte

10. April 2022
Marmeladen, Saucen & Co.

Durchsichtige Glasur

10. April 2022
Desserts

Vanillepudding (Crème Pâtissière)

10. April 2022
Desserts

Bratapfel mit Quarkfüllung

10. April 2022
Herzhaftes

Polentaschnitten

10. April 2022
Herzhaftes

Polenta Pommes

10. April 2022
Herzhaftes

Karottenpommes

10. April 2022
Macarons

Zitronen-Basilikum Macarons

10. April 2022
Kuchen, Torten & Co.

Die ultimative Schokoladen Drip-Torte

9. April 2022
Kuchen, Torten & Co.

Schokoladen Rührteigboden

9. April 2022
Cupcakes, Muffins & Co.

Saftige Apfelmuffins

9. April 2022
Cupcakes, Muffins & Co.

Bananen-Karamell-Erdnuss Cupcakes

9. April 2022
Desserts

Cremiger Avocado Schokopudding

9. April 2022
Herzhaftes

Zucchini Quiche

9. April 2022
Herzhaftes

Brokkoli Lachs Quiche

9. April 2022
Desserts

Upside Down Bananen Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

9. April 2022
Desserts

Essbarer Keksteig mit karamellisierter weißer Schokolade

9. April 2022
Desserts

Essbarer Keksteig mit weißer Schokolade

9. April 2022
Marmeladen, Saucen & Co.

Karamellisierte weiße Schokolade Ganache

8. April 2022
Marmeladen, Saucen & Co.

Zartbitterschokolade Ganache

8. April 2022
Cupcakes, Muffins & Co.

Kirsch-Streusel-Muffins

8. April 2022
Cupcakes, Muffins & Co.

Heidelbeer-Streusel-Muffins

8. April 2022
Cupcakes, Muffins & Co.

Gesunde Käsekuchenmuffins

8. April 2022
Desserts

Heidelbeer Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

8. April 2022
Backguides

Einfacher Guide: So pochiert man Früchte

8. April 2022
Herzhaftes

Tomaten-Linsen-Suppe

8. April 2022
Cupcakes, Muffins & Co.

Karottenmuffins

7. April 2022
Herzhaftes

Ofen-Lachs mit Ofengemüse

31. März 2022
Desserts

Kanom Krok (thailändische Kokos-Pfannküchlein)

31. März 2022
Desserts

Perfekte Pavlova mit Sommerfrüchten

31. März 2022
Herzhaftes

Spaghetti Carbonara

31. März 2022
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Zimt-Hefezopf

31. März 2022
Brote

Fluffiger Hefezopf (Grundrezept Hefeteig)

31. März 2022
Macarons

Nougat Macarons

30. März 2022
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Quarkteilchen

30. März 2022
Gesündere Desserts

Karottenkuchen Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

30. März 2022
Gesündere Desserts

Himbeer-Kokos Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

30. März 2022
Herzhaftes

Gebratene Kohl-Gemüse-Pfanne

30. März 2022
Gesündere Desserts

Pistazien Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

28. März 2022
Herzhaftes

Schnelles Dal Makhani

28. März 2022
Gesündere Desserts

Erdbeer-Käsekuchen Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

28. März 2022
Marmeladen, Saucen & Co.

Mirror Glaze

27. März 2022
Herzhaftes

Laugenecke mit Tomaten-Mozzarella

27. März 2022
Getränke

Cranberry Gin and Tonic

27. März 2022
Herzhaftes

Zucchiniröllchen mit Ricotta

26. März 2022
Gesündere Desserts

Ricotta Pfannkuchen

26. März 2022
Macarons

Schokoladen Macarons

10. Februar 2022
Gesündere Desserts

Biscoff Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

10. Februar 2022
Gesündere Desserts

Snickers Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

10. Februar 2022
Gesündere Desserts

Apfel Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

10. Februar 2022
Gesündere Desserts

Himbeer Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

10. Februar 2022
Kekse

Weiche Sauerteig Schokokekse

9. Februar 2022
Gesündere Desserts

Donauwellen Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

9. Februar 2022
Kuchen, Torten & Co.

Vanille Biskuitboden

1. Februar 2022
Marmeladen, Saucen & Co.

Schweizer Buttercreme mit karamellisierter weißer Schokolade

1. Februar 2022
Desserts

Apfel-Karamell-Dessert

31. Januar 2022
Desserts

Apfel Karamell Kuppel

31. Januar 2022
Herzhaftes

Japanisches Omelett (Tamagoyaki)

31. Januar 2022
Desserts

Karamellmousse

29. Januar 2022
Herzhaftes

Müsliriegel mit Sauerteig

28. Januar 2022
Gesündere Desserts

Schokosouffle Baked Oats (Gebackener Haferbrei)

27. Januar 2022
Süßigkeiten & andere Leckereien

Mandelkrokant

25. Januar 2022
Brote

Bauernbrot mit Sauerteig

25. Januar 2022
Brote

Sour Crumpets

24. Januar 2022
Brote

Sesam Sauerteigbrot

24. Januar 2022
Getränke

Clover Club

23. Januar 2022
Herzhaftes

Sauerteig-Cracker

23. Januar 2022
Herzhaftes

Hummus

23. Januar 2022
Herzhaftes

Baba Ganoush

23. Januar 2022
Pralinen, Trüffel & Co.

Matcha Trüffel

17. Januar 2022
Kekse

Schneeflocken-Kekse

12. Dezember 2021
Kekse

Florentiner

12. Dezember 2021
Kekse

Makronenschnitten

12. Dezember 2021
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Honigkuchen

12. Dezember 2021
Kekse

Einfache Schokocrossies

12. Dezember 2021
Kekse

Millionaire’s Shortbread

12. Dezember 2021
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Kolatschen

6. November 2021
Brote

Apfel-Quark Brötchen

5. November 2021
Brote

Brioche col Tuppo

3. November 2021
Süßigkeiten & andere Leckereien

Lyoner Pralinen (pinke gebrannte Mandeln)

2. November 2021
Brote

Brioche à la Praline (Brioches mit pinkem Krokant)

2. November 2021
Desserts

Apfelcrumble

2. November 2021
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Buchteln

2. November 2021
Kekse

Weiche Florentiner

2. November 2021
Kuchen, Torten & Co.

Apfelstrudel

1. November 2021
Kuchen, Torten & Co.

Apfelwein Millefeuilles aus aller Welt

1. November 2021
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Amerikaner wie vom Bäcker

22. Oktober 2021
Cupcakes, Muffins & Co.

Apfelrosen mit Blätterteig

15. Oktober 2021
Kekse

Apfel-Karamell-Kekse

14. Oktober 2021
Kuchen, Torten & Co.

Apfelweinkuchen aus aller Welt

14. Oktober 2021
Kuchen, Torten & Co.

Apfel-Marzipan Frangipane Tarte

14. Oktober 2021
Cupcakes, Muffins & Co.

Apfel-Madeleines

13. Oktober 2021
Marmeladen, Saucen & Co.

Apfelkaramell

13. Oktober 2021
Pralinen, Trüffel & Co.

Pralinen mit Marzipancreme

10. Oktober 2021
Pralinen, Trüffel & Co.

Erdbeer-Joghurt Pralinen

10. Oktober 2021
Getränke

Gingerbread Coffee

1. Oktober 2021
Getränke

Lebkuchensirup

1. Oktober 2021
Getränke

Alkoholfreier Apfelcider

1. Oktober 2021
Schokoküsse

Apfel Schokoküsse

30. September 2021
Marmeladen, Saucen & Co.

Schweizer Schokobuttercreme

30. September 2021
Eis

Amarenakirsch Eis

29. September 2021
Pasteis de Nata

Schoko-Kirsch Pasteis de Nata

29. September 2021
Cupcakes, Muffins & Co.

Gesunder Protein-Schoko-Käsekuchen

29. September 2021
Cupcakes, Muffins & Co.

Gesunder Protein-Käsekuchen

29. September 2021
Pasteis de Nata

Apfel Pasteis de Nata

29. September 2021
Kekse

Kaffee Karamell Kekse

29. September 2021
Süßigkeiten & andere Leckereien

Kaffee Karamell Toffees

29. September 2021
Brote

Focaccia – schnell und einfach

22. Juli 2021
Marmeladen, Saucen & Co.

Mascarpone selber machen

8. Juli 2021
Kekse

Cantuccini

6. Juli 2021
Macarons

Pistazien Macarons

29. Juni 2021
Kuchen, Torten & Co.

Saftiger Rhabarber-Streuselkuchen

17. Juni 2021
Pralinen, Trüffel & Co.

Schokolade Temperieren – Der ultimative Guide

17. Juni 2021
Kuchen, Torten & Co.

Himbeer-Käsekuchen mit Ricotta

23. Mai 2021
Cupcakes, Muffins & Co.

Saftige Bananenmuffins

16. Mai 2021
Kekse

Karamell Cookies

15. Mai 2021
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Zimtschnecken mit frischer Hefe

11. Mai 2021
Kuchen, Torten & Co.

Fudgy Brownies

10. Mai 2021
Kuchen, Torten & Co.

Schoko-Kirsch Kuchen

28. Februar 2021
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Basisrezept für Crepes

22. Februar 2021
Kekse

Macaretti – Macaron meets Amaretti

22. Februar 2021
Pasteis de Nata

Pasteis de Nata

11. Februar 2021
Desserts

Bratapfel Tiramisu

22. Dezember 2020
Süßigkeiten & andere Leckereien

Gebrannte Mandeln

17. November 2020
Schokoküsse

Zimt Schokokuss – Weiß

11. November 2020
Kuchen, Torten & Co.

Käsekuchen

10. November 2020
Schokoküsse

Amaretto Schokokuss – Karamellisierte Weiße Schokolade

9. November 2020
Schokoküsse

Zimt Schokokuss – Zartbitter

9. November 2020
Getränke

Sloe Gin Spritz

8. November 2020
Süßigkeiten & andere Leckereien

Karamellisierte Weiße Schokolade

8. November 2020
Kuchen, Torten & Co.

Vanille Rührteigboden

6. November 2020
Kekse

Zimtschnecken Plätzchen

4. November 2020
Kekse

Spekulatius Plätzchen

4. November 2020
Cupcakes, Muffins & Co.

Kürbis Cupcakes

4. November 2020
Kuchen, Torten & Co.

Tarte Tatin

4. November 2020
Kekse

Bethmännchen

4. November 2020
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Zimtschnecken mit Trockenhefe

3. November 2020
Brote

Laugenecken

3. November 2020
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Apfel-Spekulatius Donuts

25. Oktober 2020
Kekse

Rosen Amaretti

23. Oktober 2020
Kekse

Zimt Amaretti

23. Oktober 2020
Kuchen, Torten & Co.

Bananenbrot

22. Oktober 2020
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Kürbiswaffeln

11. Oktober 2020
Macarons

Vanille Macarons

3. Juni 2020
Desserts

Essbarer Keksteig mit Zartbitterschokolade

17. Mai 2020
Desserts

Klassisches Italienisches Tiramisu

15. Mai 2020
Eis

Himbeer Nicecream

11. Mai 2020
Kuchen, Torten & Co.

Erdbeer-Rhabarber-Baiser Torte

11. Mai 2020
Kuchen, Torten & Co.

Himbeer Mini-Macaron Küchlein

11. Mai 2020
Eis

Rum ’n‘ Cookie Dough Eis

7. Mai 2020
Backguides

Toilettenpapier Torte

5. Mai 2020
Eis

Aperol Spritz Sorbet

5. Mai 2020
Eis

Zitronen-Rosé Gratiné

5. Mai 2020
Kekse

Cookies mit karamellisierter weißer Schokolade

14. April 2020
Cupcakes, Muffins & Co.

Vegane Oreo Cupcakes

23. Januar 2020
Cupcakes, Muffins & Co.

Milchschnitte Cupcakes

23. Januar 2020
Kekse

Vegane Chocolate Chip Cookies

23. Januar 2020
Cupcakes, Muffins & Co.

Oreo Cupcakes

22. Januar 2020
Cupcakes, Muffins & Co.

Vegane Glühwein Cupcakes

31. Dezember 2019
Cupcakes, Muffins & Co.

Glühwein Cupcakes

13. Dezember 2019
Kekse

Marzipan-Mandel Plätzchen

3. Dezember 2019
Cupcakes, Muffins & Co.

Eierlikör Cupcakes

2. Dezember 2019
Macarons

Eierlikör Macarons

2. Dezember 2019
Eis

Apfelkuchen Nicecream

29. November 2019
Eis

Mandel-Zimt Nicecream

29. November 2019
Kekse

Linzer Plätzchen / Doppeldecker

25. November 2019
Kekse

Lebkuchenmänner

25. November 2019
Kekse

Saftige Elisenlebkuchen

25. November 2019
Kekse

Kokos Amaretti

11. November 2019
Kekse

Schokoladen Amaretti

11. November 2019
Kekse

Zitronen Amaretti

11. November 2019
Kekse

Italienische Amaretti

1. November 2019
Backguides

Blutbad Cupcakes

28. Oktober 2019
Backguides

Hexenhut / Zauberhut

28. Oktober 2019
Backguides

Spinnen

28. Oktober 2019
Backguides

Geisterbaisers

28. Oktober 2019
Backguides

Essbare Glassplitter

28. Oktober 2019
Gesündere Desserts

Gebackener Kürbis-Haferbrei

5. Oktober 2019
Kuchen, Torten & Co.

Kürbis Käsekuchen Bites

5. Oktober 2019
Macarons

Kürbis Macarons

5. Oktober 2019
Schokoküsse

Pumpkin Spice Schokokuss – Zartbitter

5. Oktober 2019
Schokoküsse

Pumpkin Spice Schokokuss – Weiß

5. Oktober 2019
Kekse

Kürbis Karamell Cookies

5. Oktober 2019
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Kaiserschmarrn (Plachutta Rezept)

5. Oktober 2019
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Kürbis Kaiserschmarrn

5. Oktober 2019
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Vegane Kürbiswaffeln

1. Oktober 2019
Kekse

Snickerdoodle Cookies

26. September 2019
Schokoküsse

Kokos Schokokuss – Weiß

26. September 2019
Schokoküsse

Kokos Schokokuss – Zartbitter

26. September 2019
Schokoküsse

Triple Chocolate Schokokuss

26. September 2019
Schokoküsse

Schokokuss – Weiß

26. September 2019
Schokoküsse

Schokokuss – Zartbitter

26. September 2019
Desserts

Himbeer Eiweiß Fluff

15. September 2019
Desserts

Flambierter Eiweiß Fluff

13. September 2019
Süßes Gebäck, Croissants, Waffeln & Co.

Donauwellen Donuts

9. September 2019
Macarons

Schokoladen Macarons – Französische Methode

9. September 2019
Süßigkeiten & andere Leckereien

Rose Gummibärchen

9. September 2019
Herzhaftes

Tagliatelle

9. September 2019
Desserts

Schoko Eiweiß Fluff

8. September 2019
Desserts

Eiweiß Fluff Brulee

8. September 2019
Desserts

Zimt Eiweiß Fluff

8. September 2019
Cupcakes, Muffins & Co.

Vegane Vanille Cupcakes

8. September 2019
Cupcakes, Muffins & Co.

Vanille Cupcakes

8. September 2019
Cupcakes, Muffins & Co.

Donauwelle Cake Pops

8. September 2019
Cupcakes, Muffins & Co.

Vegane Schokosouffle Cake Pops

8. September 2019
Cupcakes, Muffins & Co.

Vegane Zimtschecken Cake Pops

8. September 2019
Cupcakes, Muffins & Co.

Vegane Vanille Cake Pops

8. September 2019
Cupcakes, Muffins & Co.

Vegane Karotten Cake Pops

8. September 2019
Kuchen, Torten & Co.

Schokokuchen

7. September 2019
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