Quarkteilchen
Schnelle Quarkteilchen mit Blätterteig
Portionen 10 Teilchen
Kochutensilien
- 1 Ofen (200°C Ober-/Unterhitze)
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Ei (für die Eistreiche)
Quarkfüllung
- 500 Gramm Magerquark
- 50 Gramm Zucker
- 40 Gramm Speisestärke
- 1 Ei
- 75 Gramm Butter, geschmolzen
- 1 Prise Salz
- ½ TL Vanilleextrakt
Anleitungen
- Den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- 10 Quadrate aus dem fertigen (oder selbstgemachten) Blätterteig schneiden.
- Die Zutaten für die Quarkfüllung zu einer glatten Quarkfüllung verrühren.
- 2-3 EL Quarkfüllung auf jedes Blätterteigquadrat geben. Die Ränder der Blätterteigquadrate einklappen.
- Das Ei für die Eistreiche verquirlen und auf den Blätterteig pinseln.
- In dem vorgeheizten Backofen für 18-20 Minuten backen.
Quarkteilchen schmecken köstlich!!!
Danke, das freut mich sehr! <3