Saftiges und fluffiges French Toast
Perfekte Resteverwertung für übrig gebliebenes Brot
Portionen 3 Scheiben
Kochutensilien
- 1 Pfanne
Zutaten
- 3 Scheiben altes Brot oder Brioche
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 1 EL Butter
Anleitungen
- Eier, Milch und Zimt verrühren. Die Briochescheiben in die Mischung tunken und die Scheiben für 10-15 Sekunden die Mischung aufsaugen lassen.Daher wird altes Brot verwendet. Das kann mehr Flüssigkeit aufsaugen und wird daher saftiger.
- Die Butter in einer Pfanne bei mittelhoher HItze auflösen. Die Briochescheiben von jeder Seite goldbraun anbraten.
- Mit Vanillesauce oder Früchten genießen.
