Gebackener Haferbrei mit karamellisierte weißer Schokolade

Name: Haferbrei mit karamellisierte weißer Schokolade
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 45 Gramm Apfelmus; 105 ml Milch; 50 Gramm Haferflocken, (fein gemahlen); ½ TL Backpulver; 10 Gramm karamellisierte weiße Schokolade, (grob gehackt)

Haferbrei mit karamellisierte weißer Schokolade

Julia

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Vorbereitungszeit 2

Zubereitungszeit 10

Gericht Nachspeise

Portionen 1 Portion

Kochutensilien

1 Heißluftfritteuse Alternativ: Ofen
1 hitzebeständiges Schälchen

Zutaten

45 Gramm Apfelmus
105 ml Milch
50 Gramm Haferflocken, fein gemahlen
½ TL Backpulver
10 Gramm karamellisierte weiße Schokolade, grob gehackt

Anleitungen

Bei Zubereitung im Ofen: Den Ofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.
Apfelmus und Milch in einer kleinen Schüssel gut vermischen.
Hafermehl und Backpulver hinzufügen und alles gut vermischen.
Die Mischung in eine kleine Auflaufform (z.B. ein Förmchen für Creme Brulee) oder ein anderes hitzebeständiges Schälchen geben.
Die gehackte Schokolade als Kern in die Mitte des Haferbreis geben.
Zubereitung in der Heißluftfritteuse: Die Auflaufform in eine Heißluftfritteuse stellen und den Haferbrei bei 180°C (Umluft) für 11 Minuten backen.
Zubereitung im Ofen: Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und den Haferbrei bei 180°C (Umluft) für etwa 20 Minuten backen.