Rezeptkreationen und -inspirationen zum Nachbacken
Dieses perfekte Rezept für Macaronschalen basiert auf der schweizer Methode und garantieren perfekte Macaronschalen! Diese Methode ist jedoch etwas anspruchsvoller als die französische. Anfänger sollten sich daher zunächst lieber an der französischen Methode versuchen. Aber die leckeren Macaronschalen sind natürlich…
Diese Macaronschalen basieren auf der französischen Methode und sind geeignet für Anfänger! Aber die leckeren Macaronschalen sind natürlich nicht das Gleiche ohne Füllung! Typischerweise füllt man Macarons mit Ganache (z.B. Zartbitter-, weiße Schokolade- oder Fruchtganaches – hier klicken für Ganacherezepte),…
Crème Pâtissière – oder auch Konditorcreme – ist eine wunderbar vielseitige und vor allem leckere Creme zur Füllung von Gebäck, Torten, Tartelettes, Eclairs, und und und. Und ist so schnell und einfach zubereitet!
Dieses Rezept ist ein saftiger Schoko-Rührteig für Tortenschichten. Zwischen die Tortenschichten und zum Umranden der Torte wird Buttercreme verwendet. Hier klicken, um eine Auswahl an tollen Buttercreme-Rezepten zu sehen.
Dieses Rezept ist ein fluffiger und saftiger Vanille-Biskuitteig für Tortenschichten. Zwischen die Tortenschichten und zum Umranden der Torte wird Buttercreme verwendet. Hier klicken, um eine Auswahl an tollen Buttercreme-Rezepten zu sehen.
