Entdecke leckere Rezepte zum Nachbacken und lerne die Techniken dahinter
Diese Sauerteig-Brioche ist unglaublich fluffig, buttrig und aromatisch! Durch die lange Fermentation mit Sauerteig bekommt die Brioche eine besonders zarte, luftige Krume und ein feines Aroma. Besonders praktisch: Die Brioche bleibt schön weich und lässt sich auch wunderbar am nächsten…
Eine selbstgemachte Vanillesauce ist schnell zubereitet und schmeckt einfach herrlich cremig und wertet jedes Dessert auf. Im Grunde handelt es sich dabei um eine Vanillecreme, die mit etwas weniger Speisestärke gebunden wird. So bleibt die Sauce schön fließfähig. Dieses einfache…
