Dieses perfekte Rezept für Macaronschalen basiert auf der italienischen Methode und garantieren perfekte Macaronschalen! Diese Methode ist jedoch die anspruchsvollste Methode für Macarons. Anfänger sollten sich daher lieber an der klassischen französischen und fortgeschrittene Macarons-Bäcker an der schweizer Methode. Die…
Dieses perfekte Rezept für Macaronschalen basiert auf der schweizer Methode und garantieren perfekte Macaronschalen! Diese Methode ist jedoch etwas anspruchsvoller als die französische. Anfänger sollten sich daher zunächst lieber an der französischen Methode versuchen. Aber die leckeren Macaronschalen sind natürlich…
Diese Macaronschalen basieren auf der französischen Methode und sind geeignet für Anfänger! Aber die leckeren Macaronschalen sind natürlich nicht das Gleiche ohne Füllung! Typischerweise füllt man Macarons mit Ganache (z.B. Zartbitter-, weiße Schokolade- oder Fruchtganaches – hier klicken für Ganacherezepte),…
Diese Torte ist meine absolute Lieblingstorte für die Herbstzeit! Die Böden sind unglaublich fluffig, die luftige Buttercreme schmeckt einfach himmlisch und drei Füllungen (Vanillepuddingcreme mit Mandelkrokant-Crunch; Zimtcreme; Karamelläpfel) runden die Torte perfekt ab. Einfach genial! Probiert die Torte unbedingt aus…
