Julia's Baking Passion

Entdecke leckere Rezepte zum Nachbacken und lerne die Techniken dahinter

Franzbrötchen mit Quarkfüllung

Franzbrötchen selber backen war noch nie so lecker! Diese buttrig-blättrigen Franzbrötchen bekommen eine besondere Füllung aus aromatischem Zimt und cremigem Quark. Dadurch werden sie wunderbar saftig und weich, während die typischen knusprigen, karamellisierten Schichten für den perfekten Franzbrötchen-Genuss sorgen. In…

Fladenbrot

Fladenbrot

Fladenbrot selber backen ist einfacher, als man vielleicht denkt! Mit wenigen Zutaten und etwas Zeit kann man zuhause ein weiches und fluffiges Fladenbrot machen. Das Fladenbrot kann als Basis für Sandwiches oder Kebab oder als Beilage zu Dips, Currys und…

Frozen Joghurt

Frozen Joghurt

Dieser Frozen Joghurt ist inspiriert von Pinkberry und Llaollao – also leicht süß-sauer und einfach richtig cremig! Ich bereite den Frozen Joghurt in der Eismaschine zu, denn darin bleibt er beim Gefrieren sehr cremig. Ohne Eismaschine geht aber auch ohne…

Frozen Joghurt Bites

Frozen Joghurt Bites

Diese Joghurt-Bites sind extrem schnell gemacht und sind super lecker! Man kann hier auch mit der Füllung kreativ werden und somit sind die Bites komplett anpassbar. Ich mag die Bites in einer Herzform, aber man kann sie auch in andere…

Donauwelle

Donauwelle

Ein perfektes Rezept für eine Donauwelle mit Gelinggarantie! Eine Donauwelle besteht aus zwei Kuchenschichten (hell und dunkel) mit Sauerkirschen, einer Vanillepudding-Buttercreme (auch als deutsche Buttercreme bekannt) und einer Glasur aus Schokolade. Diese himmlische Kombination hält sich lange in luftdichten Dosen…

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