Wer schon mal mit Gebäck mit Schokolade überzogen hat, kennt sicherlich dieses Problem: Im geschmolzenen Zustand erfreut man sich an der glänzenden Schokolade – das Endergebnis sieht aber ganz anders aus. Matte Schokolade, oft sogar mit einer Fettblüte. Da hilft…

Fudgy Brownies

Dieser Brownie ist gelingsicher und super einfach zu machen. Und noch dazu so lecker und schokoladig, dass jeder Schokoliebhaber nicht genug davon bekommen wird!

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