Hummus

Name: Hummus
Prep time: 5 min
Ingredients: 1 Dose Kichererbsen ((ohne die Flüssigkeit)); 1 Zitrone, (davon den Saft); 3 EL Tahini (Sesampaste); 1 Spritzer Olivenöl; 1 Zehe Knoblauch; 1/2 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Paprikapulver ((edelsüß)); 1-4 EL Wasser oder Kichererbsenflüssigkeit ((nach Belieben))

vor 3 Jahren
von Julia Schmitt
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Hummus

Julia

Kichererbsen-Dip

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Vorbereitungszeit 5

Gericht Beilage

Portionen 8 Portionen

Kochutensilien

Mixer/Pürierer

Zutaten

1 Dose Kichererbsen (ohne die Flüssigkeit)
1 Zitrone, davon den Saft
3 EL Tahini (Sesampaste)
1 Spritzer Olivenöl
1 Zehe Knoblauch
1/2 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Paprikapulver (edelsüß)
1-4 EL Wasser oder Kichererbsenflüssigkeit (nach Belieben)

Anleitungen

Alle Zutaten außer das Wasser in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren.
Das Wasser oder die Kichererbsenflüssigkeit hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

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