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French Toast

Name: Saftiges und fluffiges French Toast
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 3 Scheiben altes Brot oder Brioche; 2 Eier; 100 ml Milch; 1 TL Zimt; 1 EL Butter

Saftiges und fluffiges French Toast

Julia

Perfekte Resteverwertung für übrig gebliebenes Brot

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 10

Gericht Kleinigkeit, Nachspeise

Portionen 3 Scheiben

Kochutensilien

1 Pfanne

Zutaten

3 Scheiben altes Brot oder Brioche
2 Eier
100 ml Milch
1 TL Zimt
1 EL Butter

Anleitungen

Eier, Milch und Zimt verrühren. Die Briochescheiben in die Mischung tunken und die Scheiben für 10-15 Sekunden die Mischung aufsaugen lassen.
Daher wird altes Brot verwendet. Das kann mehr Flüssigkeit aufsaugen und wird daher saftiger.
Die Butter in einer Pfanne bei mittelhoher HItze auflösen. Die Briochescheiben von jeder Seite goldbraun anbraten.
Mit Vanillesauce oder Früchten genießen.