Das perfekte Dessert für einen japanischen Abend – oder als Kleinigkeit für Zwischendurch für jeden Matcha-Fan!
Wer schon mal mit Gebäck mit Schokolade überzogen hat, kennt sicherlich dieses Problem: Im geschmolzenen Zustand erfreut man sich an der glänzenden Schokolade – das Endergebnis sieht aber ganz anders aus. Matte Schokolade, oft sogar mit einer Fettblüte. Da hilft…