Flambierter Eiweiß Fluff
Leckerer und gesunder Snack – schmeckt fast wie das Innere von einem Schokokuss!
Kochutensilien
- Flambierer
Zutaten
- 2 Eiweiß
- 1 Prise Salz (optional)
- ½ TL Vanilleextrakt
- 10-15 Gramm Zucker oder Honig
Anleitungen
- Eiweiß steif schlagen. Den Zucker und Vanilleextrakt hinzufügen, sobald das Eiweiß schaumig wird.
- Den Eiweißfluff in eine Schale füllen und flambieren.
