Zuckersirup

Julia

Vorbereitungszeit 5

Gericht Getränke

Portionen 500 ml

In einem Topf den Zucker mit dem Wasser aufkochen und so lange köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Den Zuckersirup kurz abkühlen lassen.
Eine kleine Flasche mit heißem Wasser füllen und wieder ausleeren.
So temperiert man das Glas, sodass es beim Einfüllen des Zuckersirups nicht springt.
Den Zuckersirup mit einem Trichter in die Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

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