Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.
Zubereitungszeit 25 Minuten Min.
Gesamtzeit 35 Minuten Min.
Für dieses Rezept kann man sowohl aktiven als auch inaktiven Sauerteig-Starter verwenden. Jedoch muss man beachten, dass ein länger nicht gefütteter Starter der Granola einen etwas säuerlicheren Geschmack gibt als ein vor kurzem gefütterter Starter. Daher würde ich empfehlen, etwas mehr Honig (1-2 EL mehr) zu verwenden, wenn ein länger nicht gefütteter Starter verwendet wird.