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Miso-Lachs
Julia
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Vorbereitungszeit
2
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht
Portionen
1
Lachsfilet
Zutaten
1
Lachsfilet
2
TL
Misopaste
(rot)
1
TL
Honig
1
TL
Öl
2
EL
Sojasauce
Anleitungen
Die Zutaten für die Marinade in einer Tüte vermischen und das Lachsfilet darin für 15-20 Minuten einlegen.
Den Lachs ohne die Marinade in einer Pfanne von beiden Seiten scharf anbraten.
Die Marinade in die Pfanne geben und abgedeckt für etwa 10 Minuten bei leichter Hitze durchgaren lassen.