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Gesunde Käsekuchenmuffins

Julia
Leichte Quarkmuffins
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gericht Nachspeise
Portionen 6 Muffins

Equipment

  • 1 Ofen (180°C O/U)
  • 1 Muffinblech
  • 6 Muffinförmchen

Ingredients
  

  • 250 Gramm Magerquark
  • 1 Ei
  • 1 EL Weichweizengrieß
  • 20 Gramm Speisestärke
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 10 Gramm Honig (alternativ: Zucker/Agavensirup/anderes Süßungsmittel)

Instructions
 

  • Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  • Alle Zutaten miteinander verrühren.
  • Ein Muffinblech mit 6 Muffinförmchen füllen und den Teig auf die Förmchen aufteilen.
  • Muffins im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober- und Unterhitze) etwa 35 Minuten backen. Sie sollten oben leicht gebräunt sein.
Keyword Käsekuchen, Muffins